冷库建造的发展给人们对季节不相同蔬果的需求供应，直接促进了冷库职业的发展。冷藏冷库贮存蔬果。肉类，水产类为方便的广泛的贮存办法，冷库建造是食物冷藏职业发展的基础的必不可少的组成部分。

冷库建造的发展给人们对季节不相同蔬果的需求供应，直接促进了冷库职业的发展。冷藏冷库贮存蔬果。肉类，水产类为方便的广泛的贮存办法，是食物冷藏职业发展的基础的必不可少的组成部分。

为了可以确保各季节蔬菜、水果等食物的保鲜和跨季贮存;还有肉类，水产类食物的保鲜贮存及运输等，低温冷藏技能得到广泛应用。根据冷藏冷库的大力发展对错常有用的处理了由于时节性的食物缺少的问题，一起也处理了由于不同地区农产品的需求;而低温冷库，和冷链物流针对肉类和水产类也更是处理了不同城市的区域运输问题，直接提高了人类的日子质量水平。

冷库建造在医药职业也是一个非常重要的角色。医疗冷库主要可用于药品、医疗器械、生物样本、医疗制品、疫苗、试剂、血液标本、细菌、微生物等的保鲜储藏。医疗冷库可以根据药品、疫苗、血液等储藏温度不同，规划不同的温度用于储藏保存，更好的满足于不同产品的储藏需求，医疗冷库建造符合

冷库还可以用做花卉的保鲜，鲜花采摘后在常温下很容易腐烂，而冷库这时又可以派上用场了。在普通情况下成长的花卉，需要贮存保鲜冷库规划温度控制在5°C左右，而用于贮存保鲜热带花卉的保鲜冷库规划温度控制在10-12°C左右。用保鲜冷库贮存花卉，可以延长花卉的生命让其保持新鲜，从而更好的提高其本身价值，带来更多的经济效益。