您好,欢迎光临“石家庄谷轮制冷设备有限公司”网站!
  • 联系:王经理
  • 电话:15831160569
  • 手机:13582023669
  • 传真:
  • 邮箱:sjzglzl@163.com
  • 网址:www.sjzglzl.com
  • 厂址:石家庄高新区南三环段高路交叉口南行300米路西

全国服务热线

15831160569

新闻详情 您现在的位置:首页 > 行业新闻 > 详细内容

冷库制冷设备如何冷藏新鲜葡萄

来源:http://www.sjzglzl.com/news/168.html发布时间:2019-12-09

葡萄的品种选择 

硬、脆肉类型的品种耐藏于软肉型;果粒大、果皮厚、果皮上腊被厚、果刷长的品种比粒小、皮薄、果刷短的耐贮。因此,选择巨峰与全球红贮藏为宜。

库房消毒 入库前1周用千分之五的高锰酸钾将库房天花板四周及地面消毒1遍,入库前3天每20吨库放入硫磺2公斤进行熏蒸。

入库预冷 采收时用定量装20公斤葡萄的塑料周转筐,白天采下后放置阴凉处,至傍晚后进库快速预冷,尽快将温度降至-1℃。快速预冷可迅速降低入贮葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。

葡萄冷库

堆放和保鲜 预冷后的葡萄按3吨(即20公斤筐装150筐)左右垒起高垛,每一筐葡萄中间,放置10包保鲜剂,筐面上再放上保鲜纸两张,垒成垛后罩上塑料膜封严,使每一垛葡萄自成一体,成为一个小环境,保鲜剂释放出的保鲜气体均匀充满在整个空间。

贮藏期管理 1、库房内葡萄全部入库后,在垛与垛之间放少许硫磺,关紧库门点燃后熏蒸,杀死人库时带进的病菌。通过控温器调节库房温度,保持在-2℃~0℃,塑料膜中温度与库房温度可相差1℃左右。2、入库中期,气温、库温都基本合格,则进行1次通风换气,换气后再用硫磺熏蒸后关闭库房门。3、葡萄入库后两个月结合换气,对葡萄进行保鲜纸的更换。


相关标签:石家庄冷库,
相关新闻RELATED NEWS

Copyright© www.sjzglzl.com(复制链接) 石家庄谷轮制冷设备有限公司

专业生产:石家庄冷库,石家庄冷库安装,石家庄制冷设备等产品,欢迎来电咨询!

热门城市推广:

Powered by 筑巢 冀ICP备18030188号-1

手机网站二维码